金银炒蛋_吕梁市离石区凤山街道金金鑫咨询服务中心

金银炒蛋

发布时间：2022-03-02 16:49:50 点击次数：39 文章作者：

——中国家常菜菜名。原料：鸡蛋200克，皮蛋1只，味精、猪油、精盐、胡椒粉适量。做法：皮蛋连皮猛蒸5分钟，去壳切成小片，少许猪油略炒；净蛋中加入味精、盐、胡椒粉、猪油搅拌均匀，放入皮蛋片猛火烧镬落猪油，倒入蛋料，已文火边搪镬边铲适当加油，至仅熟为度。