金身法现
发布时间：2022-03-02 16:49:40 点击次数：14 文章作者：
——菜式。材料：香菇头2两，牙签。Ａ料：蛋４粒，味素、糖少许，盐。B料：香菇5朵，蒟蒻6片，生笋10片，花菜2两，红萝卜6片，四时绿色蔬菜。Ｃ料：姜末，糖，酱油。Ｄ料：味素，盐，太白粉，水，香油。作法：1.香菇头泡软，水挤乾切十字形用牙签固定加材料Ａ拌匀置４０分钟用中温油炸成金黄色备用。2.香菇泡软洗净爆香备用。3.锅热倒入2匙油加材料Ｂ顺序倒入炒2分钟加作法1、2和材料Ｃ炒香后加适量水煮沸加材料Ｄ勾芡即可。
