金光灿烂
发布时间:2022-03-02 16:49:22 点击次数:47 文章作者:
——①具有金色的光泽或光辉。清·李汝珍《镜花缘》第二十回:“只见城门石壁上镌着一副金字对联,字有斗大,远远望去,只觉金光灿烂。”②菜式。特点:色泽金黄,咸香适口。主料:鸡蛋。辅料:肉馅、笋、香菇、青红椒、木耳、海米、香葱。调料:盐、味精。烹制方法:1.取一碗,打入5个鸡蛋,打散后加入少许肉馅搅拌均匀,再放入笋丁、香菇丁、青红椒丁、木耳末、海米搅匀;2.坐锅点火倒油,待油热后将打好的鸡蛋液倒入,加热成蛋饼,出锅撒上香葱末即可。