黄金花枝
发布时间：2022-03-02 16:49:09 点击次数：67 文章作者：
——菜式。原料/调料：黄金鱼卵1/3杯，花枝1只，盐1/3小匙，米酒2小匙，糖2小匙，芥末粉2小匙。制作流程：（1）将黄金鱼卵洗净沥干水份，或利用纸巾轻轻擦干水份均可。（2）花枝去除头部、表皮外膜与内脏，洗净后切成长6cm、宽0.5cm的长条状备用。（3）将调味料拌匀，加入花枝条、黄金鱼卵一起拌匀后，即可放入容器中加盖冷藏，冰凉后即可食用，冷藏约可保存2-3天。制作时可以不加调味料，更可尝出其新鲜的天然原味。
