——又叫开金。黄金与其他金属的合金。是指金、银、铜按一定的比例，按照足金为24k的公式配熔合而成的黄金。国际上用来表示黄金纯度（即含金量）的符号。K金的“K”是外来语“Karat”一词的缩写，完整的表示法是这样的：Karatgold（即K黄金），用“K”来计算黄金含量的方法。出于地中海沿岸的一种角豆树。角豆树开淡红色的花，结的豆荚长约15厘米，豆仁呈褐色，可制胶。这种树无论长在何处，所结的豆仁大小都完全一样，所以，古时候人们把它作为测定重量的标准。久而久之，它便成了一种重量单位，以用来测量珍贵、细微的物品。那时钻石和黄金的计量也使用这一单位，也就是“Karat”。直到1914年，国际上才把“Karat”规定为现在的标准。按国际标准，K金分为24种，即1K到24K。作为首饰用的K金种类还不到这些，目前，世界各国采用的首饰材料都不低于8K。这样，实际上真正算作首饰用的K金种类是17种。在这17种K金材料中，18K和14K是使用最多的，它在各国首饰业中都是主要首饰原料。为了丰富各种K金的表现力，国外在含量标准不变的情况下，调节其它合金配比系数，合成色彩各异的K金。据日本著名的首饰杂志《宝石四季》报道，现在黄金的配比有450种，最常用的有20种，例如，14K中有6种：红色、红黄色、深黄色、淡黄色、暗黄色、绿黄色；18K也有5种：红色、偏红色、黄色、淡黄色、暗黄色。表示白色K金的配方主要有三个系列，即：金与钯，金与镍，金与银，或它们的组合组成的合金，都可以形成白色黄金。K金的计量方法是：纯金为24K（即100%含金量），1K的含金量约是4.166%。各“开金”含金量分别为（括号内为国家标准）：8k=8×4.166%=33.328%（333‰），9k=9×4.166%=37.494%（375‰），10k=10×4.166%=41.660%（417‰），12k=12×4.166%=49.992%（500‰），14k=14×4.166%=58.324%（583‰），18k=18×4.166%=74.998%（750‰），20k=20×4.166%=83.320%（833‰），21k=21×4.166%=87.486%（875‰），22k=22×4.166%=91.652%（916‰），24k=24×4.166%=99.984%（999‰），24k金常被认为是纯金，成为“1000‰”，但实际含金量为99.99%，折为23.988k。我国的ｋ金在解放初期是按每ｋ4.15%的标准计算，1982年以后，已与国际标准统一起来，以每k为4.1666%作为标准。俗话说“金无足赤”，一般黄金饰品中都含有1%以下的其它金属。对于黄金制品含金量的成色问题，国家标准有很明确的规定，即商家销售的每件黄金饰品必须挂牌标明其含金量和重量。黄金饰品的重量一律使用国家法定计量单位。其含金量应该使用“K金”（不含24K金）、“足金”（含金量不少于99%）、“千足金”（含金量不少于99.9%），不得使用“千足纯金”、“纯金”以及实际上不存在的“24K金”、“9999”等不规范的标准方法。见“开金”、“熟金”。在这17种K金材料中，18K和14K是使用最多的，它在各国首饰业中都是主要首饰原料。为了丰富各种K金的表现力，国外在含量标准不变的情况下，调节其它合金配比系数，合成色彩各异的K金。据日本著名的首饰杂志《宝石四季》报道，现在黄金的配比有450种，最常用的有20种，例如，14K中有6种：红色、红黄色、深黄色、淡黄色、暗黄色、绿黄色；18K也有5种：红色、偏红色、黄色、淡黄色、暗黄色。